凉拌三丝的热量和减肥功效

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防治富贵病、御寒等功效；可与生菜、圆生菜、黑芝麻搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、养胃等功效；可与肥肉、熏肉、后臀尖搭配；