| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 布朗尼热量/卡路里1564千卡 | |||

1、备好如图材料,

2、将黄油切成小碎块备用,

3、将巧春力及黄油,隔水化制。

4、边加温国拌至最后无颗粒状即可。

5、将白砂糖加入到蛋中。

6、拌至蛋液均有。

7、将拌至好的蛋液下巧春力糊拌到巧克力糊一样。

8、最后加入低粉。

9、拌至无干粉状后,将核桃仁下碗。

10、最后将拌好的蛋糕糊装入模具中。

11、调温度160度,调时35分钟。

12、一份干香的布朗尼完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、韭菜、荠菜搭配;与豆奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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