| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 麻辣花生饼干热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡,相当于自行车测功器261分钟消耗的热量300 | |||||
1、麻辣花生半袋；
2、用料理机（干磨杯）打成泥状；
3、面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用；
4、将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）；
5、加入清水；
6、用筷子拌匀至没有干粉；
7、装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰；
8、一小时后将面团取出，分成约18克一个的小剂子，搓成小长条，置于刷了油的烤盘上；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、养颜、去除污渍等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
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