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特浓巧克力玛德琳的热量

特浓巧克力玛德琳热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄油400千卡888千卡
淡奶油742千卡873千卡
低筋面粉89千卡354千卡
杏仁粉97千卡389千卡
泡打粉5千卡178千卡
总量183特浓巧克力玛德琳热量/卡路里1333千卡
儿童足球热量1333千卡,相当于儿童足球190分钟消耗的热量420

特浓巧克力玛德琳的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黄油 45克、 优质黑巧克力(60%---70%可可) 70克、 淡奶油 85克、 蛋清(室温) 70克、 糖粉(霜) 30克、 杏仁粉 25克、 低筋面粉 25克、 泡打粉 3克、 开心果碎(可省) 1汤匙
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、治便秘、胸满痰多等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与小米、猪里脊、狗血相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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