韩式泡菜豆芽牛肉焖饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、促进康复、化痰息风等功效；可与洋葱、姜、葱搭配；与韭菜、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、治疣赘、抗疲劳等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、治疗便秘等功效；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、抗菌、解表等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、杀菌等功效；可与排骨、生菜、醋搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；