| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | ||
| 高丽参 | 克 | 117千卡 | 309千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 参鸡汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡,相当于脱衣服694分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡洗净焯一下水，放入电压力锅中，加入所有主料和辅料，用鸡肉档（可根据自己的口感增减保压时间）即可完成烹饪。
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋壮骨、益气等功效；可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配；与大蒜、明虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
高丽参的热量309千卡（每100克）；具有滋补、保护肝脏、预防高血压等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、增强免疫力等功效；可与木耳菜、带鱼、毛豆搭配；与基围虾、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、降血糖等功效；可与山楂干、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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