| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。

2、大葱切末,小葱切末备用。

3、将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

4、和好的面饧二十分钟后,继续揉平。

5、将面擀成大薄片。

6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀。

7、撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐。

8、将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀。

9、将面饼的右上角折下。

10、右下角和右上角搭好。

11、将折好的面饼翻到中间。

12、中下角折上来。

13、中上角折下来。

14、将折好的面饼翻到左边。

15、左下角往上折。

16、左下角往下折。

17、按顺序包好后,轻轻翻过来稍微拍平,别使劲。

18、将面饼擀薄。

19、电饼铛内刷油,热后放入面饼。

20、一面成型后翻面。

21、另一面也成型后翻面。

22、直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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