| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 烧卖热量/卡路里992千卡 | |||
1、先做烧卖皮,开水和面,揉成团放置醒发。
2、此时可做馅。糯米须提前泡好,入锅蒸熟。其他辅料都切末或丁。
3、入锅炒香所有配料待并调味用!
4、面团切成小剂子,擀成圆形面皮,包入馅料,用手在收口边缘捏一下即可。
5、入锅蒸10分钟即熟!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、除脂美容等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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