| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 果仁玉米热量/卡路里1031千卡 | |||

1、胡萝卜切小丁、香葱切末。

2、先将松子放在锅内小火炒出香味

3、锅内放油放入香葱末爆香放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒放入少许水。

4、加盐、糖调味并加入杏仁、松仁翻炒。

5、最后用水淀粉勾薄芡淋香油撒熟芝麻即可装盘。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、保护肝脏、健脑等功效;可与花菜、酸奶、芥蓝搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、治便秘、降血脂等功效;可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配;与排骨、猪肺、五花肉相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、消除疲劳、滋阴润肺等功效;可与大麦、仔鸡、兔肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、防癌等功效;可与豆浆、鳕鱼、西兰花搭配;与水萝卜、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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