| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 953克 | 椰汁山药煲乳鸽热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于滑冰269分钟消耗的热量420 | |||||
1、乳鸽切块焯水，山药去皮切大块。锅中放水，加入除盐之处的所有辅料煲30分钟，加盐再煲10分钟即可食用。
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补气虚、补肝壮肾、益气血等功效；可与玉米搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、肾经、健脾补肺等功效；可与鸭腿、羊肚、莲子搭配；与南瓜、猪肝、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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