| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清炒螃蟹热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于插花125分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备好的用料。
2、清洗干净，用淡盐水养半小时左右。
3、最后扒去脐部再刷干净。
4、从中间剁开！
5、用加热后，爆香葱段，姜丝。
6、把处理好的螃蟹加入。
7、加入料酒翻炒几十秒。
8、最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。
9、咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、利肢节、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与梨、葡萄、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
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