| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 魔芋豆腐 | 克 | 26千卡 | 7千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 魔芋啤酒鸭热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡,相当于滑板352分钟消耗的热量300 | |||||
1、老鸭切适中的块，放入锅中过水捞出！魔芋豆腐切大块！
2、姜切片，蒜轻拍，葱切花。
3、锅内烧油，将鸭子爆一两分钟，将辣椒酱，姜，蒜倒入，与鸭子翻炒均匀，沿边洒入啤酒浸过鸭子。大火烧开。
4、此时即可调味。十分钟后下魔芋豆腐同煮。快出锅前放干辣椒。出锅时洒葱花即可！
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补肾、大补虚劳、消螺蛳积等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
魔芋豆腐的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、增进食欲等功效；与蛏子、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
