| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 橙汁排骨热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于开飞机698分钟消耗的热量120 | |||||
1、橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水，两只橙子榨汁；
2、炒锅放油，下排骨中火煎至两面金黄；
3、倒鲜橙汁，放入少许盐和糖，盖锅盖闷半分钟；
4、最后翻炒收汁，装盘，在排骨上摆好橙丝即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与南瓜、海带、蘑菇搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消积食、促进消化等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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