| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 焗烤面包布丁热量/卡路里1980千卡 | |||

1、准备材料。

2、先切去吐司的边缘,将吐司切成小块备用;

3、把鸡蛋搅打成蛋液,和香草糖、牛奶、鲜奶油在一个大碗中混合并搅拌均匀成布丁液;

4、把葡萄干用清水浸泡15分钟,冲洗干净后滤干水分;

5、把切好的吐司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内;

6、将布丁液过滤后倒入烤碗里,并在表面撒上葡萄干;

7、烤盘内注入热水,然后将烤碗放入烤盘内;

8、放入预热好的烤箱中,以180度隔水焗烤约30分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色即可。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、补血明目、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效;可与百合、海虾、干贝搭配;与消炎片、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与橘子、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有促进代谢、大便秘结、预防便秘等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、补血气、暖肾等功效;可与橙子、蜂蜜、山药搭配;与螃蟹、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1