| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 苹果烤鸡热量/卡路里731千卡 | |||
1、将所有调料混合均匀,涂抹在鸡身及内部。腌8小时以上。
2、将苹果切块、一半塞入鸡肚里,另一半和洋葱块、胡萝卜块放在鸡的底部。
3、鸡身上刷上腌料,200度入炉烤1个小时。其间每隔15分钟,把鸡取出刷一次腌料。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、补钙等功效;可与猪骨、猪肝、排骨搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与番茄、黄鱼、鳙鱼搭配;与紫甘蓝、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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