香芒大杏仁炒鸡丁的热量/卡路里_香芒大杏仁炒鸡丁的做法

鲜活鳝鱼 500克、姜片 10克、大蒜 20克、花椒 3克、八角 2枚、三奈 5克、桂皮 5克、丁香 2克、青柠檬 1个、小鱿鱼 1个、精盐 5克、绍酒 15克、白糖 5克、酱油 15克、味精 3克、香油 5克、棒骨汤1 1000克、李锦记排骨酱适量、蜂蜜适量、小芒果一个、盐适量、胡椒粉适量、绍酒适量、小西红柿适量、狼牙生菜适量、紫叶生菜适量

1、将鸡腿肉洗净，切成1cm的丁，调入料酒、盐2克、胡椒粉、鸡粉和干淀粉拌匀，腌制15分钟。
2、洗净所有蔬菜，将芒果、马蹄、香菇、绿菜椒和红菜椒都切成同鸡腿丁大小的丁，备用。
3、大火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时，放入鸡腿丁将其滑熟，捞出沥净油。
4、锅中留少许底油，放入姜片爆香，加入马蹄粒、香菇丁、绿菜椒丁和红菜椒丁翻炒片刻，再加入鸡肉丁拌炒，调入白砂糖、剩余的盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀。
5、最后，放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可成盘。

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、温中健胃等功效；可与马齿苋、猪肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、促进唾液分泌等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、镇痛、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、通脉止痛、补元阳等功效；可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配；

香芒大杏仁炒鸡丁的热量和减肥功效

香芒大杏仁炒鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

香芒大杏仁炒鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

食材抗癌降血糖桂皮石榴在其中

喷香补脑——桃仁鸡丁