| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 椰蓉苏打软饼热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡,相当于有氧运动504分钟消耗的热量275 | |||||
1、面粉和酵母放入容器中，加入盐和小苏打
2、黄油放在室温下微软之后切片放入容器里
3、加入温水搅拌所有原料，再用手揉压至黄油完全融化，加入椰蓉将面团揉匀
4、容器上盖上保鲜膜，室温下静置20-30分钟
5、预热烤箱，揪取15g左右面剂揉成球，再压成扁圆，放入烤盘中，用叉子扎上小孔，将烤盘放入烤箱内，上下火200度烤15分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、去除污渍等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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