| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 莲子薏米煲鸭汤热量/卡路里1942千卡 | |||

1、先把鸭子洗净。

2、剁成小块。

3、锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。

4、把薏米洗净,浸泡30分钟。

5、枸杞洗净。

6、姜切成薄片,葱切段。

7、把鸭肉放入锅中。

8、放入薏米。

9、放入姜片和葱段。

10、莲子洗净,放入锅中。

11、倒入料酒,加足量水。

12、放入枸杞。

13、盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。

14、打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有止热痢、补血行水、虚弱浮肿等功效;可与豆豉、酸菜、栗子搭配;与甲鱼、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
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