| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 29千卡 | 575千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 杏仁菠菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于灭火6分钟消耗的热量720 | |||||
1、这是我家阳台泡沫箱里的小菠菜。经过一个冬天后，沐浴着春天的阳光，蓬蓬勃勃的伸展着枝叶。这也是无农药的。
2、把摘下的菠菜洗净置盘中待用。
3、锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫熟。
4、把蒜和姜切成末待用。
5、烫熟的菠菜捞出后捏去水分，切成寸断放入碗内加上姜末、蒜末、香醋、盐、香油拌匀。
6、取一碗，在碗底摆上杏仁，再放放入拌好的菠菜压实。然后再把造好型的菠菜倒扣在准备好的盘中即成。
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、胸满痰多、抗肿瘤等功效；可与芝麻、西洋菜、白果搭配；与小米、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、通肠导便等功效；可与白茅根、猪血、魔芋搭配；与豆腐、豌豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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