| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 香干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 麻辣香干海带丝热量/卡路里271千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、锅中倒油放入花椒小火炸香,捞出。

3、在放入葱姜和辣椒爆香。

4、倒入海带丝和香干丝翻炒片刻。

5、加入酱油,盐,糖翻炒。

6、再放入青椒丝。

7、加入鸡精,淋入香油。

8、翻炒均匀关火。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效;可与黑芝麻、白菜、冬瓜搭配;与柿子、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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