雨花石汤圆的热量和减肥功效

1、准备好糯米粉

2、糯米粉180g白糖20g吉士粉10g可可粉10g油豆沙冰糖盐

3、将糯米粉与白糖混合，用温水和成面团

4、取出1/5兑入吉士粉，，制成吉士粉糯米团

5、取出1/5兑入可可粉，制成可可粉糯米团

6、将三种面团分别搓成细条

7、将三色面团盘在一起

8、左右手上下反方向对着将三色细条搓在一起

9、纹理不够细腻，对折继续搓

10、直至搓成纹理花色相对密实

11、下剂，把自己喜欢的纹理面朝手心方向

12、包入馅心

13、揉至表面滋润，按扁如雨花石形状备用

14、锅中做水烧开

15、下入雨花石面胚，煮至漂浮并开始膨胀

16、另取一锅，放入清水加冰糖，稍微点一点盐，烧化冰糖制成糖水，倒入容器内

17、将煮熟的雨花石汤圆装入器皿，完工