美味大泡芙的热量/卡路里_美味大泡芙的做法

1、低粉过筛，挤花嘴装到挤花袋上，烤盘纸铺入烤盘，烤箱预热200度。水，黄油，食盐放进锅内，用小火加热。
2、待水沸腾，黄油融化之后关火，加入低粉，立刻用木勺迅速混合，等低粉完全混合后，用小火继续加热。
3、加热过程中，用木勺混合，等面糊出现光泽，锅底形成薄膜后关火。
4、迅速将面糊移到搅拌盆里，鸡蛋搅开，分次加入到面糊中，用木勺像
切面糊般混合，确认硬度，用木勺要起来面糊均匀落下，在木勺上形
成三角形。
（我的面糊感觉厚了点。）
5、将面糊加入挤花袋，在烤盘上挤出直径约为5cm的原形即可，用喷雾器在表面喷水，让表面湿润。
6、入烤箱中层，以200度烘烤8分钟左右，降成180度烘烤约20分钟。
奶油打发，挤入泡芙即可使用。（也可以制作卡士达奶油。)

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、小米、韭菜搭配；与雪莲果、甲鱼、豆浆相克，同食可能会引起不适；

美味大泡芙的热量和减肥功效