| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 土豆南瓜汤热量/卡路里185千卡 | |||

1、准备的材料。

2、土豆和南瓜分别去皮洗净切小丁,枸杞洗净泡发,红枣洗净切丁。

3、锅中油热,煸炒土豆和南瓜丁,加入适量水。

4、加入精盐。

5、煮至土豆和南瓜酥烂,用勺子压泥沙。

6、加入红枣。

7、撒入枸杞。

8、最后加入鸡精翻炒均匀。

9、出锅装盘即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、抗衰老、宽肠通便等功效;可与醋、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、预防高血压等功效;可与牛肉、绿豆、糙米搭配;与虾、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
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