| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 奶味开心果饼干热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡,相当于烫衣服924分钟消耗的热量120 | |||||
1、将开心果的果仁剥出。天太冷 黄油不易融化 所以用热水软化后 加入奶粉和糖 打至蓬松。加入蛋液 用打蛋器打匀。过筛的低粉倒入黄油里 用刮刀拌匀。将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀。拌好的面团入冰箱冷藏片刻 。将面团分成几个小团 用擀面棍沾点面粉擀成面皮。
2、用磨具压成动物和花朵形状此时烤箱设200°提前预热。将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察 金黄色时即可。饼干冷却后 找来上次装巧克力的小袋子 分装包好 每包系上红丝带。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、润肠、补充营养等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与果汁、鸡蛋、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、丝瓜、黄豆搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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