| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 红枣山药百合汤热量/卡路里1201千卡 | |||
1、山药去皮切块,红枣、百合、枸杞洗净,锅中放水,加入冰糖、红枣和山药块小火煮大约30分钟,加枸杞、百合煮约1分钟即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、治疗高血压、降血压等功效;可与牛奶、乌鸡、山药搭配;与葱、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清肺、美容养颜等功效;可与芹菜、莲藕、竹荪搭配;与羊肉、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、润肺、养血等功效;可与决明子、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与银耳、黑芝麻、梨搭配;
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