| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 魔芋烧肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于练武术150分钟消耗的热量790 | |||||
1、猪肉洗净切块焯水，放入锅中加水（没过肉）小火煮至五成熟，加入全部辅料和魔芋，小火煮至九成熟大火收汁即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与韭菜、鸡蛋、西瓜搭配；与牛里脊、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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