肉松面包的热量/卡路里_肉松面包的做法

1、高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克，揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形。
2、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒。
3、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒。
4、体积膨大2倍后，划些刀口。烘焙：预热烤箱190度，烘焙35分钟。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与基围虾、羊排、干辣椒搭配；与红薯、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与韭菜、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

肉松面包的热量和减肥功效