| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡,相当于攀岩164分钟消耗的热量660 | |||||
1、白萝卜去皮切细丝，加少许盐拌匀至出水，再将水分挤干
2、加入少许黑胡椒粉、盐、鸡精、熟植物油拌匀
3、将热水倒入面粉中，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时
4、将面团分割后擀成圆片，包入萝卜丝，收口，并用手按压成圆饼
5、最后入锅小火煎至两面金黄，每面约煎三、四分钟就可以啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、宽中、胃肠蠕动等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与桔子、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、血管硬化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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