| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 土豆咸酥脆饼热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于踢踏舞139分钟消耗的热量288 | |||||
1、将所有材料准备好。
2、适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3、适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
4、将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5、桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6、用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7、用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8、一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9、放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
10、将晾凉的土豆脆饼装入密封罐中保持干燥，放入冰箱储存。
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、治疗便秘等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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