咖喱牛肉的热量和减肥功效

牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、安中益气、健脾养胃等功效；可与姜、芥蓝、香菇搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、益气等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与莴笋、西瓜、比目鱼搭配；与白酒、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；