| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 76千卡 | 152千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1247克 | 泰式什锦咖喱热量/卡路里791千卡 | |||
1、蔬菜切小丁,土豆,胡萝卜和金针菇可以提前小火煮软。
2、平底锅预热,倒入油两勺红咖喱,放入洋葱翻炒
3、倒入适量椰浆,放入鸡丝和鱼豆腐小块,翻炒
4、倒入蔬菜,加椰浆,翻炒
5、加入黄咖喱和盐调味
6、勾芡,装盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、祛痰利尿等功效;可与玉米、羊肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效;可与胡萝卜、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、香菜、豆浆搭配;与白酒、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、美容等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1