| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 美味烤番茄热量/卡路里54千卡 | |||

1、洋葱、香菜分别切碎末;

2、番茄洗净去蒂,切薄片;

3、取一只干净的碗,铺一层番茄片;

4、均匀撒一层细砂糖;

5、再铺一层番茄,撒一层细砂糖;

6、撒上洋葱碎和蒜末;

7、均匀撒一层细盐;

8、撒少许黑胡椒和干燥香草;

9、撒上香菜碎;

10、均匀淋上橄榄油,烤箱180度预热,放入中层烤15分钟,换上层继续烤5分钟,至表皮出现微焦即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、美容等功效;可与鸡蛋、黄鱼、西葫芦搭配;与鱼肉、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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