紫土豆烩鸡块的热量和减肥功效

紫马铃薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中、补充营养、增强体质等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与豆浆、蜂蜜、西瓜搭配；与白萝卜、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；