香菇云耳蒸素鸡的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、预防便秘、益气等功效；可与草鱼、鲫鱼、竹笋搭配；与海螺、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、发奶、清热等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与带鱼、草鱼、冬瓜搭配；与河蟹、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；

大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止血管硬化、清热解毒、减少骨丢失等功效；可与红枣、牛蹄筋、小米搭配；与猪血、明虾、核桃相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、预防骨质疏松、抑制癌细胞等功效；可与南瓜、黑木耳、枸杞子搭配；与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；