牛肉汁扒糯米藕的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、止渴止涎等功效；可与茄子、菜花、芋头搭配；与橄榄、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、凉血等功效；可与鳝鱼、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、壮气提神等功效；可与百合、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；