| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 香菇油菜热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于冰上曲棍球75分钟消耗的热量480 | |||||
1、油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。
2、锅中放水 加盐 油。
3、水开后把油菜焯一下。
4、捞出油菜，码盘。
5、锅中放少许油煸香培根和香菇。
6、加葱姜继续煸炒。
7、加一点水和盐 鸡精。
8、勾薄芡 点香油，均匀的撒在油菜上即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
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