| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丰水梨 | 克 | 176千卡 | 44千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 冰糖红枣蒸梨热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于摇摆舞125分钟消耗的热量270 | |||||
1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门。
2、用水果刀将梨的上部削去1/4。
3、用小匙挖去中间梨核。
4、将冰糖敲碎后放进梨中间。
5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞。
6、放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。
丰水梨的热量44千卡（每100克）；具有降血压、止咳化痰、养血生肌等功效；可与无花果、冰糖、蜂蜜搭配；与猪肉、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、防治脑供血不足等功效；可与栗子、牛奶、粳米搭配；与鱼肉、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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