招牌牛肉饭的热量和减肥功效

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、止渴止涎、补铁等功效；可与黄豆芽、生姜、茭白搭配；与木耳菜、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、补钙等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、减肥等功效；可与芥末、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与香菇、莴笋、绿豆芽搭配；与木瓜、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；