生炒排骨的热量/卡路里_生炒排骨的做法

1、排骨切段待用
2、加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀.再加入生粉搅匀，静置10分钟。
3、准备好菠萝、青椒、洋葱、将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。
4、起油锅，将油温烧至七成热，下排骨炸定型，然后中火将排骨炸透，最后开大火将排骨炸脆
5、排骨炸脆取出滤干净油待用。将锅里的有倒出，留一点底油，放入洋葱、青椒、菠萝炒香。加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡，大火令汁收浓。下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。
6、下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。炒好的排骨，酸甜适中，排骨外焦里嫩，非常可口。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、海带、冬瓜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与玉米、苋菜、北极虾搭配；与桔子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、补脾止泻、清胃解渴等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与鳝鱼、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、预防高血压等功效；可与西葫芦、苦瓜、羊排搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

生炒排骨的热量和减肥功效