| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 咖啡酒香棍子面包热量/卡路里1129千卡 | |||

1、准备材料。

2、所有材料搅拌成可以拉出薄膜,然后发酵到3倍大。

3、分割成200克左右的面团4快。

4、每块整形成长条形。

5、再次发酵到2倍大,切几刀排气口。

6、烤箱预热180度,上下火烤25分钟。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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