| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蹲起25分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋洗净，放入冷水中浸泡1分钟，水中加一勺盐
2、盖好锅盖，小火，开始煮蛋；
3、水开后，保持小火3分钟出锅可以吃到【3分钟溏心煮蛋——此时营养最易被人体吸收】；保持小火5分钟出锅，可以吃到【5分钟半熟美味嫩蛋】；保持小火7分钟出锅，可以吃到【7分钟刚好全熟煮蛋】。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效；可与洋葱、银鱼、桂圆搭配；与茶叶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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