| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于刮胡子76分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱切花 备用， 鸡蛋打进容器放适量的盐和鸡精 搅拌。
2、锅热倒适量油 将鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋凝结用锅铲铲成小块并出锅备用。
3、锅热倒适量油 把葱和番茄倒进锅里 炒至番茄出汁，放盐.醋和鸡精.翻一翻，再放炒好的鸡蛋，收汁.出锅。
这样就完成啦，微微的酸甜 口感不腻、
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与三文鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与石榴、鲇鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与小米面、明虾、牡蛎 搭配；与味精、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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