| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 凉拌番茄紫甘蓝热量/卡路里76千卡 | |||
1、将紫甘蓝和小番茄先用盐水泡10分钟,消毒去除农药。然后将紫甘蓝切块,小番茄切成两半。放入调料拌匀。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与虾米、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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