| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 香菇炒咸笋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于变式平板支撑26分钟消耗的热量420 | |||||
1、干香菇泡发，切片，切窄条。
2、油锅烧热，放葱花爆香，放入香菇和咸笋翻炒。
3、放入盐，白糖，生抽，鸡精翻炒均匀，加一点点水焖到收汁即可。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与牛肉酱、莴笋、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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