| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 家庭式快餐热量/卡路里1276千卡 | |||

1、番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。

2、起油锅放入肉片爆香。

3、放入洋葱丝翻炒一会儿,攒入少许水。

4、放番茄同炒。

5、盖盖焖3-4分钟。

6、下盐、糖、鸡粉调味即可。

7、焗蛋饭的做法:
菜心洗净切粒备用,鸡蛋加少许盐、油打散。

8、起油锅炒熟菜心粒。

9、装起备用。

10、饭熟时将蛋汁淋上饭面。

11、搅拌均匀后焗3分钟左右。

12、盛起前再放入菜心粒拌匀即可。

13、开饭了,弄个造型。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、美容、抗癌等功效;可与西葫芦、蜂蜜、黄鱼搭配;与冰棍、鳙鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效;可与菠萝、紫菜、洋葱搭配;与龟、雪梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、预防肠癌、润肠等功效;可与豆腐、猪肝、豆腐搭配;与山药、南瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与明虾、西红柿、小米面搭配;与甲鱼 、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1