| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 11千卡 | 7千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 碧“菠”荡漾热量/卡路里346千卡 | |||
1、菠菜洗净、煮熟,放入榨汁机,倒入鸡汤后成菠菜鸡汁装盘;
2、土豆煮熟,加入10克奶酪打成泥,用勺子弄出梭子形,入黄油煎至金黄色;
3、将梭子形土豆置于盘中一角,放入蕃茄和煮熟的玉米即成。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与猪肝、胡萝卜、魔芋搭配;与豆腐、鳝鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、利水消肿等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、软化血管、明目等功效;可与橙子、牛膝、大豆搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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