鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与香芋、韭菜、扁豆搭配；与红螺、黄豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效；可与狗肉、香菜、莴笋搭配；与柚子、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；