| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 空心菜炒榨菜热量/卡路里94千卡 | |||
1、先把空心菜洗净切段
2、把台湾肉肠切丝
3、大蒜切茉
4、起油锅倒入大蒜煸香再倒入空心菜
5、台湾肉肠榨菜不要放盐只要一点生抽即可,起锅盛盘。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、防暑解热、降脂减肥等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
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