| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 70千卡 | 54千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 三文鱼意面热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于烤面包89分钟消耗的热量240 | |||||
1、罗勒酱制作
材料：罗勒叶：60克，大蒜瓣：4瓣，盐：适量，橄榄油：100毫升，芝士粉：适量
2、榨的过程中加适量加入橄榄油
3、先将罗勒叶放入榨汁机中榨碎
4、在放入松子、大蒜、盐一起榨碎
5、最后装入碗里备用
6、将锅里加入橄榄油加热，把三文鱼煎一下
7、将煎好的三文鱼倒入盘中
8、把洋葱碎爆炒一下，炒香
9、再将事先洗净的蘑菇加热锅中爆炒
10、再加入胡萝卜片、西葫芦条爆炒一下，适量加点水
11、把事先做好的罗勒酱加入锅中拌均
12、加入煮好的意大利面稍微拌均一下
13、最后装入盘中，面上摆上煎好的三文鱼片即可
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、暖胃和中、补虚劳等功效；可与蘑菇酱、蘑菇、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、通便排毒等功效；可与五花肉、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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