食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
总量 | 721克 | 意粉蔬菜沙拉热量/卡路里165千卡 | |||
热量165千卡,相当于斜板仰卧起坐38分钟消耗的热量259 |
1、准备材料。
2、把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条,黄瓜切片,胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
3、将意面根据包装上的建议时间煮熟。
4、捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水,把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
5、把意粉,胡萝卜,黄瓜,圣女果,彩椒放到一个大碗中,依次放入橄榄油、柠檬汁(或白酒醋)。
6、盐,糖和黑胡椒拌匀即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、降血脂等功效;可与牛肉、小米、玉米搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、帮助消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与螃蟹、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效;可与狗肉、菠菜、鲈鱼搭配;与杏、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、生津止渴、清热利水等功效;可与绿豆芽、醋、黑木耳搭配;与小白菜、橙子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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